Shinoda Koi Farm staat bekend om zijn enorme Hi Utsuri's. Het is enorm indrukwekkend om enkele exemplaren van één meter te zien zwemmen in de bassins. Shinoda heeft ongeveer 50 mudponds en ligt in Niigata.

Verder staat Shinoda bekend om zijn Doitsu Go-Sanke (Doitsu Kohaku, Doitsu Showa en Doitsu Sanke) varieteiten.